食品毒害物質檢測

span style=LINE-HEIGHT: 16pt; font-size:16px; 果蔬產品由于農藥污染、環境污染等因素，時會殘留重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽等物質。我國由于長期大量使用農藥，果蔬產品硝酸鹽、亞硝酸鹽及重金屬的污染程度嚴重。同時原料的毒害物質也會影響到加工食品的安全。 食品加工過程中，由于加熱等因素也會使食品產生有害物質，例如高溫油炸食品會產生致癌物質丙烯酰胺。食品儲藏過程中也會產生毒害物質，例如花生中的黃曲霉毒素。作為食品安全檢測機構，檢測技術(深圳)有限公司關注食品鏈中的每一個細節，是無公害/綠色/有機食品檢測機構，可以提供食品毒害物質的檢測與咨詢服務。

  近年來，食品行業熱點事件頻出，公眾輿情關注度*高，塑化劑風波、速成雞事件、毒膠囊、老酸奶、果凍皮革制成等事件的出現讓我過食品安全檢測行業發展勢在必行。下面我們就來分析一下食品安全檢測行業近期市場發展狀況。 市場構成 中投顧問發布的《2016-2020年中國食品安全檢測行業深度調研及投資前景預測報告》表示，在中國的檢測市場上，主要由檢測，企業內部檢測和第三方檢測機構檢測構成。政府強制性檢測是全部檢測市場的主體部分，目前檢測機構利用其傳統壟斷優勢占據此領域；外資檢測機構與民營檢測機構構成獨立第三方檢測的主體，是政府強制性檢測之外的全部檢測內容。 市場份額 目前國有檢測機構憑借其壟斷優勢占據了55%以上的市場份額；外資檢測機構利用其雄厚的技術和資金實力，以及強場認知度，占據中國食品安全檢測35%左右份額；民營檢測機構起步較晚，資本實力小，經過幾年的快速發展，市場份額接近10%。當前，目知名的外資檢測機構包攬了國內第三方檢測80%以上的市場份額。另外，民營檢測如華測檢測、AOV安姆特檢測等幾家民營機構相對知名，檢測項目各有側重，只占有第三方檢測市場20%左右的市場份額。我國的民營第三方檢測機構依然處在時期，具有較大發展空間，力爭發展到可與外資檢測機構平分第三方檢測市場。 市場規模 預計到2020年，中國食品安全檢測市場規模將達到7.915億美元，2015年-2020年間，該市場的復合年增長率為9.9%。